na słodko

Naleśniki z serem i truskawkami

Naleśniki to najprostszy i najszybszy sposób na pyszne danie. Do farszu można dodać praktycznie wszystko – zaczynając od parówki z serem, po kurczaka z warzywami, kończąc na czekoladzie lub tak jak u mnie, z serem i truskawkami. Uwielbiam ten przepis, często są u mnie w domu szczególnie, gdy mamy ochotę na szybki i leniwy obiad.

Potrzebujecie:

  • 1 jajko
  • 1 szklanka mąki
  • 3/4 szklanki mleka
  • 1/4 szklanki wody gazowanej
  • 1/2 kostki twarogu śmietankowego
  • 3 łyżeczki cukru
  • 1-2 łyżeczki cukru waniliowego
  • zmiksowane truskawki z cukrem (ilość według uznania)

Wykonanie:

  1. Mleko, mąkę, jajko i wodę  gazowaną wymieszać na gładką masę.
  2. Patelnię lekko wysmarować olejem.
  3. Smażyć naleśniki z dwóch stron z złoty kolor.
  4. Twaróg wymieszać (za pomocą widelca) z cukrami (białym i waniliowym).
  5. Naleśniki posmarować serem i złożyć je „na trzy” (trójkąty). Podsmażyć przez chwilę na suchej patelni.
  6. Gotowe naleśniki polać zmiksowanymi truskawkami.

naleśniki z serem i truskawkami.jpg 2


Milion smaków truskawek - edycja trzecia

You Might Also Like