Kuchnia na słodko

Placuszki jogurtowe na śniadanie

Poranny banał, który możecie przygotować w kilka chwil. Są mięciutkie i puszyste. Możecie do środka dodawać owoce lub podawać placuszki z owocami. Oczywiście opcji podania jest wiele – syrop klonowy, mus owocowy, świeże owoce, cukier puder, co tylko chcecie! 🙂 Idealne na leniwe śniadania.

Potrzebujecie:

  • szklanka mąki
  • 1 jogurt naturalny (200 g)
  • 2 jajka
  • 1 (lekko czubata łyżeczka) sody oczyszczonej
  • 4-5 łyżeczek cukru wanilinowego
  • olej kokosowy (do smażenia)

Wykonanie:

  1. Jogurt wymieszać z jajkami i cukrem. Nie trzeba używać miksera, wystarczy trzepaczką.
  2. Wsypać przesianą mąkę, wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Całość wymieszać, aż połączą się wszystkie składniki.
  3. Smażyć na rozgrzanej patelni na złoty kolor z dwóch stron. Na jednego placuszka wystarczy jedna łyżka ciasta.
  4. Podawać, np. z owocami.

You Might Also Like