Tag

oponki

    Kuchnia na słodko

    Drożdżowe oponki

    Puszyste, delikatne oponki drożdżowe to moja kolejna propozycja na Tłusty Czwartek. Pamiętajcie, żeby ciasto nie było zbyt gęste, dodawajcie jedynie potrzebną ilość mąki. Dzięki temu oponki ładnie się usmażą, będą leciutkie i puszyste w środku. Potrzebujecie: 800 g mąki (choć w fazie wyrabiania i wałkowania zużyjecie jej więcej) 150 g cukru 150 g masła 6 jajek 250 ml mleka 50 g drożdży świezych olej (do smażenia) lukier wiórki kokosowe Wykonanie: Z 200 g mąki, drożdży i ciepłego mleka przygotować rozczyn…

    Read Now